Sortiment - střední řada

Modrý Portugal 2013 rosé

110Kč

Svěží, mladé víno lehké barvy čajové růže. Vůně i chuť jsou jemně ovocité, s projevy malin a zahradních jahod. Obsah alkoholu 11,5%, obsah kyselin 6,5g/l. Suché víno.

Ryzlink rýnský 2012

170Kč

Ryzlink rýnský je klasickou odrůdou severních oblastí. Víno je typické vyšší kyselinkou a svěžestí v chuti. Výraz vína je v zásadě citrusový, ovocný, v podtónu se objevuje jemný výraz skořice a květu lípy, vývojem vína posiluje projev medu. Víno je vhodné ke sladkovodním rybám. Obsah alkoholu 12,5%, obsah kyselin 7,5g/l. Suché víno.

Classical cool climate variety from Germany. Fine varietal character: aroma of lemons, cinnamon and honney is well balanced with acidity. Dry wine.

Hibernal 2012

200Kč

Odrůda Hibernal je křížencem Ryzlinku rýnského a odrůdy Chancelor. Víno má pevnou ryzlinkovou kyselinku, výraz je intenzivní s dominancí grapefruitu, květu bezu a černého rybízu. Chuť je svěží, šťavnatá, jemně kořenitá. Barva vína je sytější, zelenožlutá. Víno se hodí nejen k lehkým salátům, ale i k úpravám kuřecího masa a mexické kuchyni. Obsah alkoholu 13%, obsah kyselin 9g/l. Polosuché víno.

Hibernal is crossing of Riesling and variety Chancelor. Flavour is very intensiv, dominate tones of lemons, black currant and spice. Wine has well balanced higher acids, firm body and gentle natural residual sugar.

Enotrion cuvée 2012

200Kč

Víno vzniklo spojením tří burgundských odrůd: Chardonnay, Pinot blanc a Pinot gris. Projev je výrazný, plný komplexní, převládá výraz citrusů, tropického ovoce a lískového oříšku. Chuť je výrazně ovocitá, plná, s vyšším zbytkem přírodního cukru. Obsah alkoholu 13%, obsah kyselin 6g/l. Polosuché víno.

Enotrion is cuvée based on three cultivars, which originate from Burgundy: Chardonnay, Pinot blanc and Pinot Gris. Each of them brings into the final blend its specific quality. Wine is very fruity, complex, rounded by natural residual sugar. Semi-sweet wine.

Pinot Noir 2012

180Kč

Víno rubínové barvy s projevem lesních jahod a červeného zahradního ovoce. Výraz je příjemně vyvážen zráním v sudech „barrique“. Senzoricky plné víno, jehož kvalita vynikne po několika minutách po nalití do sklenky či dekantaci. Vhodnou kombinací je pernatá zvěřina. Obsah alkoholu 12%, obsah kyselin 5 g/l. Suché víno.

Pinot noir is the most traditional variety in Melnik. Wine is complex, delicate and spicy. The tone of wilde strawberries marries well with fine touch of barrique oak.

Dornfelder 2012

180Kč

Dornfelder je odrůdou, která pochází z Německa. Víno má sytou inkoustovou barvu, typickou pro tuto odrůdu. V chuti je plné a vyrovnané s jemnými taniny tříslovin a projevy přezrálé višně. Harmonickou kompozici dotváří aromatické látky, které víno obohatily při zrání v sudech typu „barrique“. Výborně se hodí ke zvěřině. Obsah alkoholu 12,0%, obsah kyselin 5,5g/l. Suché víno.

Deep coloured wine,taste is well balanced with soft tannins and expression of sour cherry.